肉沫酱香豇豆
肉沫酱香豇豆的做法说明
因为特别喜欢吃正一味家的肉沫豆角饭，决定自己试着做
肉沫酱香豇豆的做法与步骤
- 第1步.
豇豆切成2-3厘米的小段
- 第2步.
猪肉切沫，因为家里有人在休息，没法剁的太碎，将就一下
- 第3步.
黄豆酱放一些凉水，搅拌开
- 4.
蒜切沫，姜切丝，葱切片
- 第5步.
油热加入蒜末，肉沫
- 第6步.
肉变色导入酱汁，盛出来
- 第7步.
另起锅，爆香葱姜，加入少许花椒粉，然了放入豇豆，炒至变软，炒的时候怕干锅可以边炒边加水，顺着锅沿一次加一点，不要加多了变成炖豆角了
- 第8步.
加入酱肉沫、盐翻炒，盐比正常炒菜少放一半，因为黄豆酱本身就是咸的
