豪华版培根鸡蛋饼

豪华版培根鸡蛋饼的做法说明
小驴子给我推荐的做法,丧心病狂的加培根。
脆脆的飞饼皮,熏香味的培根,嫩嫩的鸡蛋,好吃cry!
豪华版培根鸡蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
锅里刷一层薄油,放入飞饼。记得开小火哟~
- 第2步.
铺上培根片。
- 第3步.
敲一枚鸡蛋。 第二次做的时候发现一个小窍门,就是用培根围一圈,空出中间的位置敲鸡蛋,这样鸡蛋液就不会流出去太多;如果你的锅恰巧是飞饼皮的大小,那当我没说⊙ o ⊙
- 第4步.
用锅铲将鸡蛋打散。
- 第5步.
喜欢吃小葱的可以加点葱花,因为我的锅比较大,鸡蛋液会溢向四周,用锅铲不断地将鸡蛋液往中间的饼上铲。
- 第6步.
翻面将鸡蛋煎熟即可,香香脆脆的很好次~
- 第7步.
直接吃就很香,一定要趁热吃啦~ 也可以蘸甜辣酱、番茄酱吃~ 也可以刷酱汁后卷生菜叶吃。