蔓越梅黄油饼干

蔓越梅黄油饼干

蔓越梅黄油饼干的做法说明

Ph大师改装版本。

蔓越梅黄油饼干的食材和调料

黄油200g
低粉250g
50g
1.5g-2.5g
蔓越梅45g

蔓越梅黄油饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油切丁软化,加入糖粉和盐,中速打至如图膨化的感觉。

    蔓越梅黄油饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    筛入低粉,拌匀。

    蔓越梅黄油饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切碎的蔓越梅干加入到前面的步骤中,拌匀。

    蔓越梅黄油饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入保鲜袋,用饼干模具做出长条形,放入冷冻室。半小时以上冷冻后,取出切成厚约0.8毫米的薄片。

    蔓越梅黄油饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    摆入烤盘,预热170度,根据厚薄烙制18~20分钟,中间调换烤盘。

    蔓越梅黄油饼干的做法步骤 第5步

小贴士

黄油的步骤,建议最好打发一下。会比较酥松,

美食资讯

蔓越梅黄油饼干相关菜谱大全