清炒番薯叶

清炒番薯叶的做法与步骤

1. 1.

   将蒜头用油锅炸出味道放进切好的辣椒翻炒几下，再放番薯叶翻炒

2. 2.

   将番薯叶炒软后下盐，放进腐乳用锅铲搞烂，或者开锅前就用调羹把腐乳搞烂更方便，放适量的砂糖，记得腐乳有咸味，盐不要放太多

3. 3.

   翻炒到番薯叶变软即可，不用煮太久