简单易做的家庭版白切鸡

简单易做的家庭版白切鸡

简单易做的家庭版白切鸡的做法说明

喜欢吃,就学着做
最近天气在逐渐回暖,想要吃热腾腾的食物的心情越来越少,有时到了中午都没有想要吃饭的心情,来一盘清爽鲜香的白斩鸡吧

简单易做的家庭版白切鸡的食材和调料

三黄半只
3根
1块
酱油3勺
香油1勺
适量
料酒适量

简单易做的家庭版白切鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材

    简单易做的家庭版白切鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将三黄鸡洗净,生姜切片放入锅内,加入少量料酒煮15分钟

    简单易做的家庭版白切鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    关火,继续闷15分钟左右(可以用筷子插入鸡肉看看是否煮熟)

    简单易做的家庭版白切鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鸡肉捞出,放入冰水

    简单易做的家庭版白切鸡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    鸡肉捞出,切块,撒上葱花

    简单易做的家庭版白切鸡的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    完成

    简单易做的家庭版白切鸡的做法步骤 第6步

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