心太软(糯米红枣)

心太软(糯米红枣)的做法说明
Q甜~简单易做✌️
心太软(糯米红枣)的食材和调料
糯米粉 | |
红枣 |
心太软(糯米红枣)的做法与步骤
- 第1步.
将红枣剪开,注意不要剪断,小心用剪刀取核。
- 第2步.
用高于50度水和面粉(温度自己掌控没有太多教条)直到成为一个看不见干粉、软硬合适的面团即可 手上沾点水,取小块揉成小条放入红枣裂口中,捏一下合口。放上蒸锅开始蒸十分钟左右(时间自由控制)
- 第3步.
当糯米呈现晶莹剔透状态就是最好的,不要时间太久容易烂,会很恶心😢 最后也可以根据个人爱好淋上蜂蜜桂花啥的~✌️