剁椒(泡椒)鱼头

剁椒(泡椒)鱼头的做法与步骤

1. 第1步.

   将鱼头洗干净，把葱姜盖到鱼头上，加少许料酒腌制半小时

   
2. 第2步.

   剁椒泡椒根据个人口味，覆盖到鱼头上，入锅蒸20分钟

   
3. 第3步.

   蒸鱼中

   
4. 第4步.

   把鱼头蒸好后，将花生油倒入锅中加热后淋到鱼头上。

   
5. 第5步.

   完成