咖喱鸡肉饭
咖喱鸡肉饭的做法说明
一直都喜欢吃咖喱饭！可是在学校完全吃不到浓香的咖喱饭啊哭！所以心血来潮，自己一人在宿舍用平底锅，电磁炉做了香香的咖喱饭！
咖喱鸡肉饭的做法与步骤
- 第1步.
鸡肉切小块，加入生姜片去腥味，加入适量的盐 油 生抽腌制半小时以上
- 第2步.
切胡萝卜 土豆。胡萝卜要小于土豆！
- 第3步.
切几小块苹果备好。用盐水泡着，防止氧化变黑了。
- 4.
热锅下油，鸡肉下锅翻炒片刻盛起，并挑出姜片。
- 5.
下油翻炒胡萝卜片刻，加入土豆翻炒片刻。
- 第6步.
放入鸡肉，苹果翻炒几下，加入没过材料的水 咖喱块。大火下把咖喱块搅拌开。（用的咖喱块如图！）
- 7.
小火焖煮咖喱。等咖喱汁变稠，出锅。美味的咖喱鸡肉就做好啦！
- 第8步.
配上香喷喷的米饭！完成咖喱饭！
小贴士
1.加苹果后，咖喱更好吃了！去掉咖喱块原来有的药味！也可以加少许牛奶，也是同样作用。
2.咖喱块一定要在大火时候搅拌开！咖喱块一定要在大火时候搅拌开！咖喱块一定要在大火时候搅拌开！（重要的话说三遍！！）每次以为咖喱块会融化的，结果就没搅拌，然后到快起锅时候发现还有一大块一大块的咖喱在锅底！差点哭晕在锅前！
