香葱肉松面包卷

香葱肉松面包卷的做法与步骤

1. 第1步.

   除黄油外，所有材料混合揉至扩展阶段，加黄油揉至完全阶段，发在温暖湿润的地方

   
2. 第2步.

   面团发酵至原来的二倍大，取出排气静至15分钟

   
3. 第3步.

   将面团擀开，和烤盘同大，用叉子叉孔排气

   
4. 第4步.

   面团放至温暖湿润的地方发酵，烤箱预热180度，面团表面刷蛋液，撒白芝麻和葱花，烤15分钟后出炉

   
5. 第5步.

   出炉后，面包放至还有余温，将面团翻过来，抹上沙拉酱，撒上肉松，在面团要卷起处划几刀，然后卷起来，切块即可

   
6. 第6步.

   面包卷完工