云吞皮素春卷(菠菜鸡蛋玉米粒filling)

云吞皮素春卷(菠菜鸡蛋玉米粒filling)

云吞皮素春卷(菠菜鸡蛋玉米粒filling)的做法说明

剩下的云吞皮,清理冰箱利器!少油烘烤,馅料随意,大家可以试一试!

云吞皮素春卷(菠菜鸡蛋玉米粒filling)的食材和调料

云吞皮40张
鸡蛋两个
胡萝卜中等size一个
罐头玉米半罐(30个)
菠菜一小把
鲜酱油一茶匙
胡椒和盐少许
一茶匙

云吞皮素春卷(菠菜鸡蛋玉米粒filling)的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋打散加盐和胡椒调味,可适量加一些玉米罐头的汤汁,丰富蛋液的风味(注意check使用低钠罐头)

  2. 2.

    锅内倒油炒鸡蛋,炒好后将鸡蛋捣成稍小一点的块状,关火

  3. 3.

    利用余温将擦成丝的胡萝卜和菠菜叶放入搅拌,收干水份加盐和胡椒以及酱油调味

  4. 第4步.

    在烤盘上刷油,开始包馅儿

    云吞皮素春卷(菠菜鸡蛋玉米粒filling)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱预热200度,春卷皮表面刷薄油,烤箱6-8分钟

    云吞皮素春卷(菠菜鸡蛋玉米粒filling)的做法步骤 第5步

小贴士

添加韭菜,粉丝也很棒!吃肉的话,可以加鸡肉泥!烤好后配shiracha或番茄酱很棒哦!

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