香蕉麦芬蛋糕

香蕉麦芬蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   黄油软化后打发，放入鸡蛋液，再次打发。

2. 2.

   香蕉用工具捻成糊，放到打发的黄油蛋液中，放牛奶搅拌。

3. 3.

   将蛋糕粉和泡打粉放到步骤2中，上下翻动不要搅拌上筋。

4. 4.

   放入适量煮熟的红豆或葡萄干搅拌，倒入模具3分之二。放入烤箱190度18分钟。