草莓椰汁布丁

草莓椰汁布丁

橘猫甜品烘焙室

草莓椰汁布丁的食材和调料

椰汁	300克
吉利丁片	10克
草莓	几颗

草莓椰汁布丁的做法与步骤

1.
将吉利丁片用冰水泡软，加热椰汁。将吉利丁片放入椰汁中，搅拌融化后，冷却待用！
2.
草莓切片，放入模具中，倒入步骤1的椰汁，冷冻30分钟成型！

小贴士

草莓挑大颗的，我用的小草莓，结果倒入液体后会浮起，只好先倒了薄薄的一层液体凝固住草莓，然后再倒入全部的液体！

脱模好痛苦，有什么好的脱模办法，知道的朋友请告诉我！

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