凉拌面

凉拌面

凉拌面的做法说明

冬天吃热汤面,夏天吃凉拌面,面条君是我家的最爱😊而且面条做着也方便,无论哪种吃法都特别的快手简单

凉拌面的食材和调料

手擀面(也可用买现成的面条)
黄瓜
香菜或香(自选,大家都懂的😂)
辣椒
花生米碎粒
火腿

凉拌面的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备一份自制的手擀面或挂面(手擀面的做法我的菜谱里有,这里就不详细说明)

    凉拌面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将面条煮熟过凉水待用

    凉拌面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将黄瓜切成细丝,香菜切末

    凉拌面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后在面条中放入醋、盐、鸡粉和辣椒油、黄瓜拌匀,装盘最后撒上香菜和花生米碎粒,来一口好香呀!

    凉拌面的做法步骤 第4步

小贴士

如果你没有时间做手擀面的话,买现成的面条也可以,个人觉得加入花生米后更香了,如果你不喜欢可以不用加,口感一样棒棒哒!

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