凉拌面

凉拌面的做法说明
冬天吃热汤面,夏天吃凉拌面,面条君是我家的最爱😊而且面条做着也方便,无论哪种吃法都特别的快手简单
凉拌面的做法与步骤
- 第1步.
准备一份自制的手擀面或挂面(手擀面的做法我的菜谱里有,这里就不详细说明)
- 第2步.
将面条煮熟过凉水待用
- 第3步.
将黄瓜切成细丝,香菜切末
- 第4步.
然后在面条中放入醋、盐、鸡粉和辣椒油、黄瓜拌匀,装盘最后撒上香菜和花生米碎粒,来一口好香呀!
小贴士
如果你没有时间做手擀面的话,买现成的面条也可以,个人觉得加入花生米后更香了,如果你不喜欢可以不用加,口感一样棒棒哒!