本地人的手艺

本地人的手艺的做法说明
上海本地人的手艺~用最传统的食材!(青团)最新鲜的香蓬头,糯米粉,咸蛋黄,肉松!(祖传的元子)糯米粉,荠菜,鲜肉!
本地人的手艺的做法与步骤
- 第1步.
一定要用野香蓬头

- 第2步.
取蛋黄

- 第3步.
香蓬头洗干净

- 第4步.
用最原始的方法取汁

- 第5步.
把汁滤出来

- 第6步.
加入和好的面团

小贴士
和面要用熟糯米团

上海本地人的手艺~用最传统的食材!(青团)最新鲜的香蓬头,糯米粉,咸蛋黄,肉松!(祖传的元子)糯米粉,荠菜,鲜肉!
一定要用野香蓬头

取蛋黄

香蓬头洗干净

用最原始的方法取汁

把汁滤出来

加入和好的面团

和面要用熟糯米团