现炖燕窝的详细方法

现炖燕窝的详细方法的做法说明

☝🏻燕窝有“东方珍品”的美称。

☝🏻据《本草纲目》记载：“燕窝性质甘淡平，具有滋阴润肺，化痰止咳，益气补中, 去燥润肤，养胃壮脾，延年益寿的功效，为调理虚劳之圣药。”

🔥作为古老的滋补珍品和天然的养颜圣品，男女老少皆宜食用。燕窝的功效时间会证明，坚持下来你会发现自己付出的时间和金钱是多么的值得❤️

现炖燕窝的详细方法的食材和调料

燕盏	馨燕巢
水	适量
搭配	随意

现炖燕窝的详细方法的做法与步骤

第1步.
燕窝炖煮方法：干燕盏先承重。
第2步.
放入碗中用凉开水或矿泉水泡发6-8小时，使燕盏充分吸水。
第3步.
用漏勺冲洗2-3遍，用镊子挑出天然细毛和杂质。
第4步.
品质好的泡发燕盏约为干燕盏的6-8倍。
第5步.
轻捏燕角及坚固部分，使燕窝疏散开来。
第6步.
把燕窝放入炖盅，加水至稍末过燕窝即可；
第7步.
炖盅至于锅内，水加到炖盅1/3的高度。盖锅盖，文火炖30分钟。 ☝🏻切记：燕窝蛋白很容易炖过头而溶于水，所以隔水加热为了保证燕窝盅内温度始终低于100度，更好保留燕窝的营养价值！
第8步.
美味的燕窝做好啦，晶莹剔透，蛋清香味扑面而来！
第9步.
想吃什么口味，自己搭配。口味最后混合进现炖燕窝就好。 ☝🏻切记：燕窝炖煮中不要加其他食材，口味最后加入搭配～
第10步.
打个小宣传～～ 🌴馨燕巢进口天然燕盏，推荐！ ☀掌柜微信：aozhougou1。