免搅拌草莓冰激凌

免搅拌草莓冰激凌的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋黄搅散加入细砂糖，隔水加热不断搅拌，避免成块，直到出现大量细泡

2. 2.

   草莓打成草莓酱，如果喜欢有果肉，可以用刀或勺子压碎，加入鸡蛋黄糊中

3. 3.

   淡奶油打发到有清晰纹路

4. 4.

   两者混合均匀，立即放人冰箱冷冻至少四小时

5. 第5步.

   开吃