韭菜鸭血豆腐汤
韭菜鸭血豆腐汤的做法说明
鸭血、嫩豆腐、韭菜
韭菜鸭血豆腐汤的食材和调料
| 生抽、盐、味精,胡椒粉、香油 |
韭菜鸭血豆腐汤的做法与步骤
- 第1步.
鸭血、嫩豆腐、韭菜
- 第2步.
把豆腐、鸭血切得大小一样，把韭菜切碎放在盛汤的大碗里。
- 第3步.
锅里加清水，烧滚后放进鸭血和豆腐，再烧滚后加点料酒，加生抽、加盐、味精，尝一下咸淡准备出锅。
- 第4步.
把烧滚的汤直接浇在汤碗里的韭菜上
- 第5步.
点一下香油，放点胡椒粉，一碗鲜香的鸭血豆腐韭菜汤成了。开吃。😄
小贴士
可在在汤里加点油渣(肥肉熬油后的渣)放点榨菜碎会更好吃，大多数时候家里没有我是不放的，😂但胡椒粉是必须放的。😊
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