窝笋炒猪杂

窝笋炒猪杂的做法与步骤

1. 第1步.

   肉肉先请洗干净，沥干水分

   
2. 第2步.

   窝笋切片

   
3. 第3步.

   请水煮一下窝笋，去掉青味。

   
4. 4.

   热锅热油，肉肉多水分，重复两次，炒干水分，加油免粘锅，差不多好时加入窝笋，加入芡汁烧开即可装碟出锅了