石锅拌饭（无石锅版）
石锅拌饭（无石锅版）的做法说明
南北韩我最爱的就是朝鲜冷面和石锅拌饭，可惜出国之后没地方可以吃，惺惺念念好久终于跟朋友学到了一个可以自己在家做的方法！
石锅拌饭（无石锅版）的做法与步骤
- 第1步.
咖喱牛肉部分材料切块备齐，咖喱酱我用的是白梦多的
- 第2步.
加少许油炒牛肉块
- 第3步.
待牛肉表面变色之后加入剩下的土豆、胡萝卜还有洋葱一起炒
- 第4步.
翻炒几分钟后加水煮开，并将浮沫捞掉
- 第5步.
加入咖喱酱，待水开咖喱酱融化后盖上锅盖调小火炖一会
- 第6步.
在炖咖喱的时候，把配菜切成丝（香菇需要提前泡）！胡萝卜用开水烫过！香菇炒熟！
- 第7步.
待土豆软后，根据自己喜好大火将汤汁熬到想要的量，我自己喜欢用咖喱汁拌饭所以多留了一点
- 第8步.
用一个大盆盛米饭，将咖喱牛肉还有配菜摆在上面，再煎一个蛋放上面
- 第9步.
加上韩国辣酱拌开就可以吃啦！
小贴士
我的咖喱牛肉的料够2-3个人吃的！
