葱花橄榄菜煎饼
葱花橄榄菜煎饼的做法说明
葱香味美
葱花橄榄菜煎饼的做法与步骤
- 第1步.
在面粉中加入开水，搅成絮状，加入凉水，揉成面团。盖上湿布，醒10分钟。
- 第2步.
将面皮一分为二，擀成厚度为1毫米的薄皮饼。
- 第3步.
在饼面刷一层油在刷一些盐，撒上葱花。（大家可以忽略掉芝麻）
- 第4步.
将有葱花的一面折起来，切成5段。一段大概30克上下。
- 第5步.
把饼两边用手捏紧，在中间放上橄榄菜。
- 第6步.
将饼对折，像包饺子一样把周围捏紧。
- 第7步.
把饼用擀面杖擀开，在外面刷一层油。
- 第8步.
在放入锅中用中火煎。等到两面微微焦黄，就可以食用了。
小贴士
可以不用平底锅煎，但是会比较慢，因为要一个个煎。
