豌豆炖鲫鱼

豌豆炖鲫鱼的做法与步骤

1. 1.

   鱼腌一下，姜切片，葱切葱花，青椒切圈或段，蒜剥整个放进去，大概4-5个

2. 2.

   煎鱼，两面煎好后放姜片，油爆香后放水和豌豆、青椒，大火炖

3. 第3步.

   起锅前放盐和点点鸡精，不喜欢鸡精可以不放，起锅后撒葱花