速食豆腐汤

速食豆腐汤的做法说明
下班后五分钟能准备好的汤,适合素食者,也可以作为早餐汤。非常清淡可口!青豆和玉米粒可以买速冻包装的,黄牙菜可以替换成生菜、上海青等等。
速食豆腐汤的做法与步骤
- 第1步.
解冻青豆和玉米粒

- 第2步.
豆腐过水三遍,去卤水,切成小块

- 第3步.
黄芽菜洗净切丁

- 第4步.
开水中倒入豆腐、青豆、玉米粒

- 第5步.
五分钟后倒入黄芽菜。最后出锅前加盐并淋上少许麻油。

小贴士
不宜煮太久,放入黄芽菜后换小火能有微甜的味道。

下班后五分钟能准备好的汤,适合素食者,也可以作为早餐汤。非常清淡可口!青豆和玉米粒可以买速冻包装的,黄牙菜可以替换成生菜、上海青等等。
解冻青豆和玉米粒

豆腐过水三遍,去卤水,切成小块

黄芽菜洗净切丁

开水中倒入豆腐、青豆、玉米粒

五分钟后倒入黄芽菜。最后出锅前加盐并淋上少许麻油。

不宜煮太久,放入黄芽菜后换小火能有微甜的味道。