自制虾粉(破壁机版,不用过筛)

自制虾粉(破壁机版,不用过筛)的做法说明
孕妇和小宝宝不能吃味精,做点虾粉提个鲜,很不错,又好吃又补钙。
自制虾粉(破壁机版,不用过筛)的做法与步骤
- 第1步.
挑拣干河虾,足够干的话不用再焙干。
- 第2步.
挑拣虾皮。
- 第3步.
把虾皮在平底锅中焙干,再晾凉。
- 第4步.
将虾皮和干河虾放入破壁机中,打碎。
- 第5步.
打成细粉,用了破壁机打的虾粉特别细腻,不用再过筛。
- 第6步.
晾凉,装瓶即可。
- 第7步.
吃的时候舀上一点,特别鲜。
小贴士
一定要买无盐的虾皮和干河虾。