韭菜炒青稞
韭菜炒青稞的做法说明
青稞，是尚未成熟的麦子（大麦，小麦，元麦），加工做成的，据《本草拾遗》记载：青稞，下气宽中，壮精益力、除湿发汗、止泻。
韭菜炒青稞的做法与步骤
- 1.
韭菜洗干净，切好。 锅加热，倒入适量食用油。
- 第2步.
韭菜下锅，迅速翻炒两下，加一点点水。 加入备好的青稞，继续翻炒。
- 3.
加入食用盐，翻炒，盛起出锅。
青稞，是尚未成熟的麦子（大麦，小麦，元麦），加工做成的，据《本草拾遗》记载：青稞，下气宽中，壮精益力、除湿发汗、止泻。
韭菜洗干净，切好。 锅加热，倒入适量食用油。
韭菜下锅，迅速翻炒两下，加一点点水。 加入备好的青稞，继续翻炒。
加入食用盐，翻炒，盛起出锅。
