蒜蓉烤大虾

蒜蓉烤大虾的做法说明
一直想做一道菜,一直懒得没做。
经常在一家熟识的店里点这道菜
那天跟老板聊天
老板说特简单,要点是把大蒜要炒香
今天回家试了试,好吃。
分享给大家,希望大家喜欢。
蒜蓉烤大虾的做法与步骤
- 第1步.
大蒜切丁
- 第2步.
虾切开去虾线
- 第3步.
用料酒,酱油,糖, 盐把虾腌10分钟。
- 第4步.
大蒜炒香,多放点盐,出锅备用。
- 第5步.
烤盘刷油,把虾子码好。
- 第6步.
撒上炒过的大蒜,放入烤箱中烤十分钟。
- 第7步.
撒上葱花,这道菜就做好了。
小贴士
这种做法的特点是大蒜炒香后开始烤,这样的话更香,去除了大蒜的辛辣刺激味。