芦笋山药炒木耳

芦笋山药炒木耳

芦笋山药炒木耳的做法说明

山药、芦笋、木耳、枸杞,都是健康美味的养身食疗佳品,健脾益胃养出好气色!

芦笋山药炒木耳的食材和调料

山药适量
芦笋适量
木耳适量
枸杞一小把
海盐适量
淀粉适量

芦笋山药炒木耳的做法与步骤

  1. 第1步.

    木耳事先用水浸泡至发,剪去根部洗净待用;枸杞用温水泡软后沥水待用

    芦笋山药炒木耳的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    芦笋洗净,切去老硬部分后斜切成长片待用

    芦笋山药炒木耳的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    山药洗净削皮后斜切成片,浸泡于凉水中待用

    芦笋山药炒木耳的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烧一锅水,放少许盐,水开后分别放入芦笋、木耳、山药焯水后捞出

    芦笋山药炒木耳的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    起油锅烧至五成热,倒入芦笋、木耳、山药片,依个人品味调入盐及水淀粉,翻炒均匀

    芦笋山药炒木耳的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出锅前洒入泡发好的枸杞点缀

    芦笋山药炒木耳的做法步骤 第6步

小贴士

家常炒菜的材料量很随意,大家按自家的消耗量来做就好:)

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