土豆版本的糖醋排骨

土豆版本的糖醋排骨的做法说明
以前刷微博的时候看到这个菜谱,糖醋和土豆两个元素一直是我的最爱!
土豆版本的糖醋排骨的做法与步骤
- 第1步.
土豆切3-4厘米长条,
- 第2步.
下水煮2分钟
- 第3步.
猪肉切1-2厘米长片
- 第4步.
用腌料,生抽,蛋清,地瓜粉腌制
- 第5步.
肉片裹在土豆条上
- 第6步.
下锅炸至金黄,不要炸太久肉会老
- 第7步.
盐,糖,番茄沙司,水用小火烧热。然后倒入地瓜粉水
- 第8步.
搅拌裹在上面就可以了
- 第9步.
哒哒!开吃!
小贴士
1、猪肉也可以换成培根
2、土豆片可以切瘦点,就不用过水煮了!