10分钟焖烧系列(冰凉蛋花酒酿粉圆羹)膳魔师焖烧罐版

10分钟焖烧系列(冰凉蛋花酒酿粉圆羹)膳魔师焖烧罐版

10分钟焖烧系列(冰凉蛋花酒酿粉圆羹)膳魔师焖烧罐版的做法说明

夏天到了,炎炎的夏日外出游玩时如果来上一杯冰冰凉凉时甜羹,真是提神醒脑,消暑解渴。
继我常用的小绿之后,我家的膳魔师“闷骚杯”又添了一个新成员——小粉,和我一直用的旧款500ml款相比,新款的膳魔师焖烧罐容量小了一丢丢,身材略微瘦,高度略高一些,手持感觉更舒适,最喜欢的是密封盖处暗藏玄机,增加了一个收纳折叠不锈钢勺子的地方,人性化upupup~更加方便使用了。
来来来,今天就翻你牌子~

10分钟焖烧系列(冰凉蛋花酒酿粉圆羹)膳魔师焖烧罐版的食材和调料

膳魔师焖烧罐470ml容量一个
鸡蛋30g(半个)
芋圆/糯米小圆子70g
酒酿4Tbsp(4大勺)
300ml
(可省略)1块
冰块适量

10分钟焖烧系列(冰凉蛋花酒酿粉圆羹)膳魔师焖烧罐版的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有原料准备齐

    10分钟焖烧系列(冰凉蛋花酒酿粉圆羹)膳魔师焖烧罐版的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    小锅中倒入水,煮开后放入芋圆,小火煮至芋圆漂浮在水面

    10分钟焖烧系列(冰凉蛋花酒酿粉圆羹)膳魔师焖烧罐版的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡蛋打散后以画圈的方式慢慢倒入锅中,保持小火,用筷子轻轻搅动,让蛋花均匀的漂浮在汤中,之后加入酒酿,融合均匀后关火

    10分钟焖烧系列(冰凉蛋花酒酿粉圆羹)膳魔师焖烧罐版的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    根据口味酌情增添适量冰糖,如果使用的酒酿够甜的话可以不放,把甜汤晾凉,这个过程中糖会慢慢融化

    10分钟焖烧系列(冰凉蛋花酒酿粉圆羹)膳魔师焖烧罐版的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    焖烧罐中加入适量冰块

    10分钟焖烧系列(冰凉蛋花酒酿粉圆羹)膳魔师焖烧罐版的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入彻底晾凉的甜羹,倒入的汤羹不要超过杯口的水位线,盖上盖子密封保温

    10分钟焖烧系列(冰凉蛋花酒酿粉圆羹)膳魔师焖烧罐版的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    做好的甜羹放在焖烧罐里非常适合外出携带

    10分钟焖烧系列(冰凉蛋花酒酿粉圆羹)膳魔师焖烧罐版的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    新款的焖烧罐更加人性化,罐口处增加点不锈钢的折叠勺子,这样外带食物食用更方便了,收纳方便,干净卫生

    10分钟焖烧系列(冰凉蛋花酒酿粉圆羹)膳魔师焖烧罐版的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    470ml的容量适合1~2人食用,出色的保温效果可以让冷饮在12度以下保冷6小时,即使在夏天,出门游玩时携带的冰品,都能长时间保持冰爽的口感

    10分钟焖烧系列(冰凉蛋花酒酿粉圆羹)膳魔师焖烧罐版的做法步骤 第9步

小贴士

1.材料中的芋圆可以用糯米小圆子代替
2.晾凉的甜羹可以放在冰箱冷藏,口味更佳
3.焖烧罐我使用的是膳魔师470ml新款

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