芭比蛋糕 百分百无添加
芭比蛋糕 百分百无添加的做法说明
100%无添加 粉色奶油里加的是红火龙果汁 蛋糕主体由一个戚风一个轻乳酪组成 丰富口感
芭比蛋糕 百分百无添加的做法与步骤
- 第1步.
轻乳酪和戚风各分成两层 加入奶油 水果可根据自己的喜好 轻乳酪蛋糕较重 所以我放最底下 戚风最上层修成圆弧
- 第2步.
芭比娃娃 用保鲜膜包好 插中间 奶油裱花 我不想加色素 所以用红色火龙果汁加在奶油里 粉色刚刚好
- 第3步.
做好的蛋糕放冰箱里冷藏3～4小时更美味
小贴士
1.戚风蛋糕和轻乳酪蛋糕的做法 我就不一一写了 相信能尝试做这个芭比蛋糕的朋友一定是有烘培经验的
2.轻乳酪烤好冰箱冷藏3～4小时 再脱模
3.火龙果汁加奶油里要用纱布过滤掉黑子
4.为了加入更多的料 所以我拆去芭比的腿
