云石饼干💖

云石饼干💖的做法说明

本来是想做棋盘饼干的然后发现找不到擀面杖了🙂于是就出现了这款快手小饼干！简单易做！不需要用到电动打蛋器和擀面杖过程随心所欲最重要是真的不会失败！

第1步.
准备好所有食材两个面团步骤一模一样所以先做一个再做另一个就可以啦
第2步.
黄油在室温下软化后，将糖粉与黄油充分混合
第3步.
混合后的黄油分三次倒入蛋液一定要前一次混合均匀了再倒入下一次的蛋液
第4步.
将过筛后的面粉倒入步骤三混合好的黄油中，用手揉捏使面粉与黄油快速混合，时间不能过久，不然面团容易起筋
第5步.
将面团轻轻压平并用保鲜纸包好，放入冰箱冷冻30min 再准备下一个面团
第6步.
将冷冻后的面团取出，揉成长条状每次分别在两个面团中取等量（或随意）的面团，用手揉圆然后按压定型，云石就出来啦！( ´ ▽ ` )ﾉ
第7步.
烤箱预热后将饼干放入烤箱中。因为我的饼干比较厚，我定了150摄氏度25分钟。一般来说15～20分钟左右就可以了，具体看烤箱。时不时观察一下烤箱。 PS：检查饼干是否烤好的方法：拿一根牙签插进饼干再拔起来后，没有面糊粘在牙签上就说明已经成功啦！
第8步.
出炉后的饼干长这样😬 超级简单失误率低的方子！ 💖