芝士面疙瘩 (Käsespätzle)

芝士面疙瘩 (Käsespätzle)的做法与步骤

1. 1.

   洋葱切丝。热锅，倒入油，加入洋葱丝，调小火将洋葱丝炸到酥脆。

2. 2.

   洋葱丝乘出，开中大火，用余油炒面疙瘩，翻炒至有点焦黄（大概三四分钟这样，虽然它包装上说烧一分钟就够了，可我还是觉得多炒炒比较香）

3. 3.

   加入葱碎，适量盐，黑胡椒，翻炒一下。加入芝士碎（芝士爱好者请尽情加！），盖上锅盖焖个一分钟让芝士融化。

4. 4.

   乘盘，撒洋葱酥，趁热吃～