法式杂蔬炖牛尾

法式杂蔬炖牛尾的做法与步骤

1. 第1步.

   把各种蔬菜切成小块备用

   
2. 第2步.

   乌拉圭牛尾洗干净备用

   
3. 第3步.

   牛尾放平底锅煎成金黄

   
4. 第4步.

   再将杂蔬放一起小火炖两个小时，放番茄酱炖浓稠大火收汁，出炉装盘，撒上百里香薄荷叶稍做点缀装饰