四色丼

四色丼

四色丼的做法说明

和闺蜜的午餐

四色丼的食材和调料

牛肉200g
菠菜一把
胡萝卜半根
鸡蛋一个
胡椒粉
麻油
香油

四色丼的做法与步骤

  1. 第1步.

    菠菜焯水 捏去水分 切碎 加麻油香油盐抓匀备用; 胡萝卜切细丁 锅内放入少许油 加盐翻炒; 鸡蛋 蛋液打碎 加入胡椒粉 盐 鸡精 入锅小火翻炒 炒碎; 牛肉切肉末 加盐 生姜沫 料酒腌制 锅内少许油 肉末入锅翻炒两分钟 备用。

    四色丼的做法步骤 第1步
  2. 2.

    第一步骤所有放在热米饭上 加两滴酱油 拌匀 就可以吃了

小贴士

肉最好选用肥瘦相间的 比较香

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