能量汉堡

能量汉堡的做法与步骤

1. 1.

   肉馅加料酒，老抽，蚝油，鸡精，少许盐（可不加）同一方向搅拌发黏，加入鸡蛋继续搅拌，使肉馅变的有弹性。静置一会。

2. 2.

   肉馅加入洋葱丁，胡萝卜丁，也可炒过后加入。玉米粒最好是水果玉米，过水后加入，搅拌。

3. 第3步.

   热锅倒一点油，转小火，取适量肉馅放入锅中，用铲子过勺子把肉馅变成饼状，可稍微比汉堡面包大点，肉馅受热会回缩。单面变色后反面继续小火煎，直到变熟。

   
4. 第4步.

   将肉饼，黄瓜片，西红柿片依次放入面包中，根据个人爱好加入沙拉酱，蕃茄酱或者什么也不用加。 大功高成，来吃吧！

   
5. 第5步.

   做了洋葱粒，和添加甜玉米粒的两种。