排骨焖烧锅/三汁排骨
排骨焖烧锅/三汁排骨的做法说明
为啥老是传菜谱快好了就崩溃啊……
在美拍看到小烤鸡做的“鸡翅焖烧锅”，眼馋，自己做了发现真的好吃的没天理！汤汁浓郁厚美，分分钟干光一锅饭。
特别简单，快来做
排骨焖烧锅/三汁排骨的做法与步骤
- 第1步.
如图为备料，彩椒一个就够了，我用两种颜色，美色半个
- 第2步.
排骨加姜末、盐、料酒、胡椒粉抓匀腌制20分钟
- 第3步.
同时，调三汁：番茄酱+甜面酱+蚝油（比例1:1:1） 再少加点辣椒油和蜂蜜。搅匀。
- 第4步.
蔬菜（除了金针菇）都切块。
- 第5步.
热油，加蒜炒香。
- 第6步.
所有蔬菜都放进去。顺序随意，先放洋葱再都一起放比较好。
- 第7步.
炒到六七成熟的样子时，加水没过蔬菜。
- 第8步.
加入排骨，金针菇。 再浇上三汁，加点葱，然后盖上锅盖小火焖。
- 第9步.
然后......等到汤汁看不到了的时候就好了！ 其实下面还是有汤，浓！美！
小贴士
西红柿必不可少，因为汤汁有酸甜的味道，好喝。
