西葫芦烹蛋

西葫芦烹蛋的做法说明
和同事聊天,强烈推荐这道早餐,做过的人都说好好吃。于是尝试了一下,味道果然不错。
西葫芦烹蛋的做法与步骤
- 1.
先将西葫芦去皮,切成丁,小点口感好。
- 2.
西葫芦切丁后放一点盐,西葫芦会出一些水,加鸡蛋打入,搅拌。
- 3.
再在碗里加面粉,面粉多少看个人喜好。面粉多就会硬,稀就软。
- 4.
最后放糖,调到合适的味道。
- 第5步.
不粘锅加油备用,倒入之后,摊平。煎好一面微黄后翻面。
小贴士
如果煎甜味的煎饼,要加点盐,就不会那么腻。
和同事聊天,强烈推荐这道早餐,做过的人都说好好吃。于是尝试了一下,味道果然不错。
先将西葫芦去皮,切成丁,小点口感好。
西葫芦切丁后放一点盐,西葫芦会出一些水,加鸡蛋打入,搅拌。
再在碗里加面粉,面粉多少看个人喜好。面粉多就会硬,稀就软。
最后放糖,调到合适的味道。
不粘锅加油备用,倒入之后,摊平。煎好一面微黄后翻面。
如果煎甜味的煎饼,要加点盐,就不会那么腻。