大胃王炒饭

大胃王炒饭的做法说明
超简单的炒饭,分量大,很适合我家这两个大胃王哈哈哈。好吃!第一次做喔~
大胃王炒饭的做法与步骤
- 第1步.
蒸米饭。因为我是两个人吃,所以用量杯倒了两杯。加入水的量是容器里面刻度1到2之间,中下位置,这是为了保证米饭干一些,成颗粒状分离开。打开电饭煲的快煮,就可以继续下面的步骤了。蒸好后,拿出来搅拌一下,晾着,让水分蒸发。这张图是做熟的米饭。
- 第2步.
小段葱切成葱花
- 第3步.
黄瓜、胡萝卜、洋葱,去皮并切成小块
- 第4步.
鸡蛋搅拌好
- 第5步.
锅里加油,刚好覆盖锅底的量。油热了之后,倒入鸡蛋液,筷子搅拌成小块。然后放入葱花,翻炒几下。倒入那一盘胡萝卜和洋葱和黄瓜,加入酱油,翻炒几分钟。
- 第6步.
倒入第一步准备好的米饭,翻炒,加盐,加酱油,翻炒几分钟。
- 第7步.
当当当当~出锅!
- 第8步.
又额外拌了一道凉菜。也是超简单,加酱油、醋、盐、香油、搅拌均匀。