家常炖鱼

家常炖鱼

家常炖鱼的食材和调料

鲤鱼、小香菜料酒

家常炖鱼的做法与步骤

  1. 1.

    把鱼洗干净分成小段

  2. 2.

    用料酒浸泡半小时后,用鸡蛋和淀粉调成汁泡鱼过油炸,

  3. 3.

    然后炒香葱放少量白糖料酒炸锅后加水加鱼炖十分钟,熄火放些蒜苿和香菜

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