自制酸奶油奶酪

自制酸奶油奶酪的做法与步骤

1. 1.

   将酸奶放微波炉里高火微2分钟，酸奶就有些凝固了，然后将酸奶倒到装有纱布的漏勺里，下面放一个碗，用来盛放低落下来的乳清蛋白，留在纱布里的就是酸奶油了，可以替代奶油奶酪做很多好吃的

2. 2.

   一斤酸奶差不多出半斤酸奶酪