辣椒镶肉

辣椒镶肉

辣椒镶肉的做法说明

这个比较算是青椒的一种，不怎么辣，每个地区的品种都不同，我选这个，是因为口比较宽，好塞肉进去

辣椒镶肉的食材和调料

青辣椒	猪肉糜
姜	葱
酱油	酒
盐	糖
大蒜	蚝油

辣椒镶肉的做法与步骤

第1步.
青椒把蒂头切掉，挖空，微波一分钟，让它变软，绞肉调味好
第2步.
微波过的青椒很软，原本弯曲的地方都可以拉直，用小汤匙慢慢塞肉进去，要塞到最底部，这样整根吃起来才会饱满
第3步.
平底锅放油，水，蚝油，酱油，蒜头整颗，糖，慢慢煮塞好肉的青椒到萎缩，最后再勾芡一下

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把肉剁碎了放点葱花末肉末里放点生姜未一起搅拌均匀。放点盐和味精搅拌均匀。辣椒子给拔出来。辣椒洗干净。然后把肉再塞进去。倒点油，放点生姜丝。油烧开了把辣椒倒进去，炒几下。放点酱油上色。再放一点盐。看辣椒多还是少在放水，多就多放点水，少就少放点水。让它烧留一点苦瓜镶肉丝瓜镶肉蒜味秋葵镶肉酱金镶肉炒青瓜这么精致的香菇莲藕镶肉，怎么舍得下口豆腐镶肉香菇镶肉西葫芦镶肉，爽口好吃

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