纯素食 Vegan -豆腐腰果奶酪

纯素食 Vegan -豆腐腰果奶酪的做法与步骤

1. 第1步.

   用纱布把内酯豆腐的水分尽量攥干。我300g'左右的自制内脂豆腐攥到不到100g。

   
2. 第2步.

   放入食品搅拌机，之后的食材都可以直接加进来。

   
3. 第3步.

   加腰果，柠檬汁，盐和糖。高速开始打打打。

   
4. 第4步.

   打成这种很浓稠的泥状就好啦，喜欢吃到坚果的可以少打一会，喜欢口感绵密的就延长时间。自己尝一下味道，可以做各种微调。关键是自己喜欢。

   
5. 第5步.

   我另外添加了两大勺营养酵母粉增加口感。可选。