棒骨薏米汤

棒骨薏米汤的做法说明

所谓的棒骨一般意义上就是猪肉的小腿骨头，骨髓很丰富，营养很高。而由于薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”；在欧洲，它被称为“生命健康之禾”；在日本，最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收的特点，所以不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。