电饭煲海绵蛋糕
电饭煲海绵蛋糕的做法说明
超级松软可口，不会很甜
电饭煲海绵蛋糕的做法与步骤
- 1.
先将蛋黄蛋白分离
- 2.
然后蛋黄加油加面粉，加糖20克搅拌均匀
- 3.
接下来打蛋白，剩下的糖分三次放入蛋白，蛋白要打发到硬性泡，就是倒立盆子也不会掉，蛋白越发，蛋糕出炉越松软
- 4.
用刷子刷一层油到电饭煲
- 5.
先取三分之一蛋白放入蛋黄糊搅拌均匀，然后再取三分之一搅拌均匀，最后倒入剩下的搅拌均匀，
- 6.
搅拌好放入电饭煲，扣几下，扣出气泡，然后按煮蛋糕或煮饭键就可以了
- 第7步.
出炉咯，倒扣电饭煲一下就出来了
