黄金土豆芝士（起丝）鸡肉球
黄金土豆芝士（起丝）鸡肉球的做法与步骤
- 第1步.
土豆切丁，水煮到软化，加少许盐（视个人口味添加） 搅拌成泥，添加少许黑胡椒（可不加）
- 第2步.
筛入糯米粉，搅拌，揉捏成团
- 第3步.
鸡胸切成肉泥 加入少许盐 黄酒 黑胡椒 腌制一会
- 第4步.
腌制过程准备其他材料 奶酪 面包糠 鸡蛋液 空盆盒子等
- 第5步.
加入黄油 入锅翻炒 肉色变白后炒1-2分钟 关火 在锅内继续翻炒，同时将肉分离开 类似肉末感觉
- 第6步.
放入器皿，加入奶酪，搅拌 成鸡肉奶酪起丝 备用
- 第7步.
将土豆糯米搓成团 从中间按转圈捏 塞入鸡肉奶酪起丝
- 第8步.
将土豆糯米搓成团 从中间按转圈捏 塞入奶酪起丝 （原味）
- 第9步.
完成，入锅炸到金黄色即可食用！
小贴士
油要超过芝士球的高度，没过它！
