这个土豆做法,做出来大人小孩抢着吃,太香了!

这个土豆做法,做出来大人小孩抢着吃,太香了!

这个土豆做法,做出来大人小孩抢着吃,太香了!的做法说明

食谱君语:这次带来一款经典美味的焗土豆食谱,主原料土豆培根加奶酪,把它们堆在一起扔进烤箱烤一烤,就能创造出能拿得出手的健康美食。毫无技术含量可言,你值得一试!

这个土豆做法,做出来大人小孩抢着吃,太香了!的食材和调料

土豆如下图

这个土豆做法,做出来大人小孩抢着吃,太香了!的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备原料:中等大小土豆2个、洋葱1/4个、培根2片、玉米30克、牛奶100克(或者淡奶油)、马苏里拉芝士适量、黄油少许、盐少许。

    这个土豆做法,做出来大人小孩抢着吃,太香了!的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    土豆洗净,带皮上锅蒸熟。用筷子能穿透就说明蒸熟了。

    这个土豆做法,做出来大人小孩抢着吃,太香了!的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    利用蒸土豆的时间处理其他食材,将洋葱切碎,玉米焯水去皮,培根切小块。

    这个土豆做法,做出来大人小孩抢着吃,太香了!的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    土豆蒸熟透后去皮。

    这个土豆做法,做出来大人小孩抢着吃,太香了!的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用勺子趁热压成泥备用。

    这个土豆做法,做出来大人小孩抢着吃,太香了!的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    锅中放入少许黄油,加热至融化,加入洋葱碎煸炒出香气。

    这个土豆做法,做出来大人小孩抢着吃,太香了!的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    洋葱变软后,加入培根和玉米粒,继续煸炒。

    这个土豆做法,做出来大人小孩抢着吃,太香了!的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    倒入牛奶(或者淡奶油),加入土豆泥,煮至浓稠。

    这个土豆做法,做出来大人小孩抢着吃,太香了!的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    加少许盐翻炒均匀。

    这个土豆做法,做出来大人小孩抢着吃,太香了!的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    将土豆泥盛入焗碗中,在土豆泥上均匀的撒满一层马苏里拉芝士。(马苏里拉奶酪碎在超市或者烘焙店里能购买到)

    这个土豆做法,做出来大人小孩抢着吃,太香了!的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    放入烤箱中层,180度烤15分钟左右,表面金黄即可。

    这个土豆做法,做出来大人小孩抢着吃,太香了!的做法步骤 第11步

小贴士

奶酪的浓香和培根的肉香混合在一起,还可以再来一点点黑胡椒的香气点睛,这样的土豆泥无论是做配菜还是做主食,宝宝都可以吃上一大盘呢!

温馨提示
❶ 没有淡奶油也可以使用牛奶代替。
❷ 配料的种类、用量可以根据自己的喜好搭配,豌豆、香菇、胡萝卜、彩椒都是不错的选择。
❸ 培根本身有咸味,要适当减少盐的用量或不用。

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