颜值超高的樱花慕斯

颜值超高的樱花慕斯的做法与步骤

1. 第1步.

   消化饼干碾成岁末，加入融化的黄油拌匀，倒入模具用勺子压平，冷藏待用。

   
2. 第2步.

   制作奶酪糊：奶油奶酪隔热水，加入糖粉打发顺滑后倒入牛奶和香草膏打匀，3片软化的吉利丁片加少量开水融化成液态，加入奶酪糊中拌匀。

   
3. 第3步.

   淡奶油加入糖打发至有纹路的流动状态，倒入奶酪糊中搅拌匀。

   
4. 第4步.

   取一半慕斯糊加入草莓酱拌匀后倒入模具，冷藏15分钟。再倒入原味慕斯糊，冷藏4小时。

   
5. 第5步.

   2片软化的吉利丁片融成液态加入雪碧中拌匀，将雪碧倒入模具内，放上泡开的樱花，继续冷藏4小时后即可脱模哦。