小清新版 豌豆黄 （直接冷食制作）
小清新版 豌豆黄 （直接冷食制作）的做法说明
某日不安分的想吃凉食的我，郁闷为什么豌豆不能青葱一把呢？于是参考大量菜谱，根据若水入厨的方法 尝试了这款小清新的豌豆黄
小清新版 豌豆黄 （直接冷食制作）的做法与步骤
- 第1步.
青豌豆开水煮熟，不加盖子 取出快速放入冰水之中浸凉 保持翠绿本色
- 第2步.
沥干水份 （这步十分重要，免去炒制的时间）
- 第3步.
粉碎机碎成豌豆泥
- 第4步.
混合加白糖 加糖桂花 调好味道
- 第5步.
放入模具，定型
- 第6步.
脱模 摆盘 小清新的豌豆黄就完成了
- 第7步.
吃不完的豌豆泥直接放入冰箱，桂花豌豆雪糕就好了
小贴士
提示：所有器皿消毒很重要！
直接冷制做的，尽快食用
