對貧血患者，體質虛弱的人是很好的食療補品。同時有健脾養胃，增進食慾，止瀉，清熱解毒的功效。
新鮮土茯苓刨片清洗乾淨。鷓鴣斬成4件。
所有材料冷入鍋2小時即可。
茯苓油酥饼茯苓薏豆祛湿汤茯苓灵芝猪骨汤茯苓粥鲜土茯苓乳鸽汤茯苓核桃养颜瘦肉汤川貝南北杏燉鷓鴣土茯苓煲鷓鴣雷公鑿蓮子燉鷓鴣
