青椒炒豆干

青椒炒豆干

青椒炒豆干的做法说明

本道菜为纯素菜,做起来十分方便,各位厨友不妨一试。
其实,我本来讨厌吃青椒的味道,但是后来发现青椒的营养价值不错,为了平衡膳食,强迫自己吃了几次,原来,一个人的口味真的是可以变的。

青椒炒豆干的食材和调料

青椒1个
五香豆干6到8块
胡萝卜少许
食油少许
食盐少许
辣椒两个

青椒炒豆干的做法与步骤

  1. 第1步.

    青椒,胡萝卜,豆干切片备用。

    青椒炒豆干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    起油锅,放入辣椒煸炒出香,不爱吃辣就省略这一步,其实也不是很辣。

    青椒炒豆干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    然后把青椒,豆干,胡萝卜一起倒入油锅,翻炒一会,可以加少许水焖煮1到2分钟,最后加入食盐调味即可。

    青椒炒豆干的做法步骤 第3步

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