冰镇梅粉小番茄

冰镇梅粉小番茄的做法与步骤

1. 第1步.

   小番茄洗净 表面轻轻划一刀；

   
2. 第2步.

   入沸水滚几秒 看到皮微皱了捞起，放平盘稍凉；

   
3. 第3步.

   逐个去掉外皮 撒上适量梅粉 挤上几滴柠檬汁(增添风味 没有可不加)，轻轻拌一下；

   
4. 第4步.

   去掉多余汁水 装入密封罐里放冰箱冷藏半天或一夜即可。